sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

ESFIHA ÁRABE


  • Ingredientes
  • Massa:
  • 2 copos (tipo requeijão) de água morna
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite morno
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa cheia de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 copo (tipo americano) de óleo
  • 1 pacote de fermento biológico
  • 1 kg de trigo
  • Recheio:
  • 1 kg de carne moída
  • Tomate
  • Salsinha
  • Cebola
  • Sal gosto